主料:
青菜适量，
猪肉适量，
米饭适量
辅料:
生抽适量，
料酒适量，
盐适量，
糖适量菜泡饭的做法步骤
1.小青菜洗净，猪肉、米饭备用。
2.猪肉切丝或小片，随意。
3.锅内油热后，加肉片翻炒至变色。（如果有肥肉，先下肥肉熬出油后，再放瘦肉）
4.加适量生抽、料酒、盐、糖翻炒。
5.加米饭，加水没过米饭煮至你喜欢的米饭硬度。
6.加小青菜，翻动至青菜熟即可。
小窍门&温馨提示
小贴士：
青菜可以在肉片里先炒几下再加米饭和水煮会更入味点。
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主食 浙菜 江浙小吃 青菜
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